Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Carne de caza, conejo, salvaje, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	74.51 g	74.51%
La energía (calorías)	114 kcal
Energía (julios)	477 kJ
Proteína	21.79 g	21.79%
lípido total (grasa)	2.32 g	2.32%
Ceniza	1.12 g	1.12%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	12 mg	0.01%
Hierro, Fe	3.2 mg
El magnesio, Mg	29 mg	0.03%
El fósforo, P	226 mg	0.23%
Potasio, K	378 mg	0.38%
Sodio, Na	50 mg	0.05%
El selenio, Se	9.4 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.06 mg
La niacina	6.5 mg	0.01%
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.69 g	0.69%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.06 g	0.06%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.52 g	0.52%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.11 g	0.11%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.63 g	0.63%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.08 g	0.08%
18: 1 indiferenciada	0.54 g	0.54%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.45 g	0.45%
18: 2 indiferenciada	0.36 g	0.36%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.09 g	0.09%
Colesterol	81 mg	0.08%
triptófano	0.288 g	0.29%
treonina	0.975 g	0.98%
isoleucina	1.034 g	1.03%
leucina	1.698 g	1.70%
lisina	1.908 g	1.91%
metionina	0.545 g	0.54%
cistina	0.274 g	0.27%
fenilalanina	0.895 g	0.90%
tirosina	0.776 g	0.78%
valina	1.108 g	1.11%
arginina	1.346 g	1.35%
histidina	0.611 g	0.61%
alanina	1.315 g	1.32%
Ácido aspártico	2.129 g	2.13%
Ácido glutamico	3.496 g	3.50%
glicina	1.183 g	1.18%
prolina	1.065 g	1.06%
serina	0.966 g	0.97%